Мастер в области бизнес-систем в сфере туризма и гостеприимства

Сегодня туризм имеет массовый характер; по прогнозам, количество путешествующих с каждым годом будет только расти. Увеличивается число туристических агенств, строятся новые отели, рестораны, стремительными темпами развивается туристическая инфраструктура. Туристический бизнес переживает существенный подъем. В связи с этим повышается спрос на туристические услуги и наиболее остро востребованы квалификационные специалисты. В настоящее время в высших и средних учебных заведениях открываются факультеты: Изучение данного курса поможет учащимся составить целостную систему знаний о туристическом бизнесе, организационно-экономической деятельности фирм, обогатит их новыми знаниями о профессиональной деятельности, страноведении. Научит учащихся правильно оценивать перспективы и особенности управлением туризмом.

В какую школу отдать ребенка

Подайте заявку сейчас и получите бесплатно 30 секретов в о ведении бизнеса от успешных предпринимателей! Как открыть свое дело Курсы"Как начать свой бизнес с нуля" — программа обучения начинающих предпринимателей для тех, кто планирует открыть собственное дело. Открытие своего дела требует от предпринимателя учесть множество нюансов, чтобы бизнес приносил доход, а не убыток.

дисциплин Университета международного бизнеса .. элективных дисциплин отметив, что элективные курсы по выбору .. Гостиница.

Сборник материалов Международной научно-практической конференции Москва, 23—24 марта г. Сборник материалов международного научного -симпозиума, Россия, 27—30 июня г. Социально-экономические изменения потребления туристских и гостиничных услуг стимулируют внимание профессионального сообщества к системе образования в индустрии гостеприимства. В новых условиях развития туристских рынков меняются запросы потребителей, что приводит к переоценке прежних образовательных традиций в индустрии гостеприимства, приемов, технологий сервиса и к попыткам создания новых форматов потребления.

В современной системе подготовки кадров в магистратуре по гостиничному бизнесу, как правило, выделяются следующие базовые модели высшего образования: Сетевая модель строится на основе сотрудничества с вузами-партнерами и работодателями [7]. Международная индустрия гостеприимства, особенно менеджерский уровень, ориентирована на кадры, которые намного превосходят показатели образования большинства российских выпускников не только колледжей, но и первой ступени образования в высшей школе - бакалавров.

Это связано с тем, что очень серьезно изменяется конъюнктура рынка услуг гостеприимства, изменяется спрос, трансформируются концепции предприятий туристского, ресторанного и гостиничного бизнеса. Одной из самых острых проблем ресторанного бизнеса на сегодняшний день является проблема обеспечения предприятий квалифицированными кадрами, способными вести новаторский бизнес, адаптировать его к изменяющимся условиям рынка, создавать самостоятельно креативные формы и идеи, диверсифицировать деятельность ресторанов и т.

Представители исследовательских и консалтинговых компаний отмечают, что учебные организации ежегодно выпускают порядка тысячи специалистов в сфере экономики и управления ресторанным бизнесом, но только половина из них попадает в конечном счете в реальный ресторанный сектор. Другая половина выпускников специализированных учебных организаций меняет сферу деятельности [1]. Не менее серьезные изменения за последние несколько лет произошли в гостиничном бизнесе. Сформировалась целая сеть отелей, концептуально представляющих собой так называемые дизайн-отели, или отели от дизайнеров, которых насчитывается уже более по всему миру.

Занятия сконцентрированы на основных элементах изучения английского языка. Особое внимание уделяется темам каждодневного общения, учителя предложат вам современные учебники и упражнения на примерах из жизни, которые приблизят ваше обучение к реальности. Также к вашим услугам последнее компьютерное обеспечение школы.

Английский язык в сфере международного туризма и гостиничного бизнеса Практический курс английского языка для студентов факультета культуры и .

Благодаря пройденному курсу, я узнала много нового того, о чем ранее не подозревала. Многие моменты применила в практику своей гостиницы. Все видеоуроки просматривались с большим интересом, все темы объяснены на понятном и доступном языке. Просматривая видео я получила не только новый багаж знаний, но и получила колоссальное удовольствие от качества прослушанного материала. Спасибо огромное за то, что поделились такими важными секретами!

Буду ждать новых предложений касательно обучения в области гостеприимства! Эльмира Замалетдинова Управляющий отелями"Мойка 5" и"золотой век", Санкт-Петербург Очень подробный и информативный курс для начинающих отельеров. Подойдёт для тех руководителей, кто хочет обучить персонал и не тратить на это своё время.

На вип доступе чат с кураторами и поддержка кураторов. Плюс в том, что можно проходить обучение в любом режиме.

Презентация"Элективный курс"Международный туризм"

Похожие презентации Показать еще Презентация на тему: Классификация гостиниц, бронирование номера, виды номеров, проживание в гостинице, оплата за проживание, обслуживание в гостинице, возможные проблемы и их решение, виды работ в гостинице, трудоустройство. Написание факса, , запроса, письма-подтверждения, письма — жалобы и составление ответов на них. Международные переговоры, заказ международных переговоров через оператора, правила пользования телефоном, телефонный этикет, правила пользования телефоном в Великобритании и в США.

Меню, выбор блюд, заказ еды в ресторане, решение проблем, связанных с заказом, традиционная русская кухня, традиционная английская кухня, традиционная американская кухня, правила поведения за столом.

Элективный бизнес-курс по немецкому языку предназначен для учащихся ( городской транспорт, гостиница, пользование расписанием самолетов и.

Пояснительная записка Предлагаемая программа элективного курса предназначена для предпрофильного обучения английскому языку в 10 классе в объеме 17 часов. В основу построения программы положен принцип интегративного обучения английскому языку, предполагающий комплексную организацию учебного материала для взаимосвязанного обучения сторонам речи и видам речевой деятельности. Структура курса включает 7 блоков, логически связанных между собой.

Каждый блок состоит из следующих разделов: — основной лексический минимум по теме блока; — базовый текст по основной теме блока; — базовый диалог по основной теме блока для тренировки и воспроизведения; коммуникативные упражнения, нацеленные на ситуативное употребление грамматических и лексических единиц; — упражнения для развития письменной речи; — интерактивные упражнения для развития навыков устной речи; — творческие задания, направленные на самостоятельную работу ученика.

В конце каждого блока имеется задание по будущему проекту, на которое преподаватель обращает внимание в начале курса, чтобы сориентировать ученика на выбор темы и составления плана проекта. Каждый ученик выбирает одну из европейских столиц для составления каталога гостиниц, используя туристские буклеты и каталоги. В ходе работы над темой проект дополняется и другими разделами: Содержание и принципы построения этой программы позволяют решать следующие общеобразовательные и воспитательные задачи:

в сфере гостиничного и туристического менеджмента

Такие курсы можно считать одним из механизмов, способствующих повышению мотивации школьников к изучению английского языка. Учащиеся видят реальную возможность применения знаний, полученных на спецкурсах, в реальной жизни. В разработке и апробации данных программ участвовали несколько школ нашего округа. Английский язык в сфере туристического менеджмента — общеобразовательный компонент изучения иностранного языка в школе, выполняющий следующие функции:

Элективный курс по обществознанию на тему «География Индустрия туризма (4 часа) Стандартизация в гостиничном бизнесе. Индустрия туризма.

Организация работы ресторанов и баров при отелях. Взаимоотношения работников отелей и ресторанов с клиентами. Структура всех разделов является однотипной и построена по следующей единой схеме: Основной текст, содержащий постановку той или иной актуальной проблемы, заголовок которого является названием всего раздела и определяет его тематику. Данные тексты дают достаточно полное представление о гостиничном и ресторанном бизнесе и его нынешнем состоянии.

Все основные тексты каждого раздела сопровождаются детальным перечнем незнакомых слов и терминов по данной тематике. Комплекс упражнений предтекстовых и послетекстовых , которые помогут накопить, расширить и усвоить словарный запас учащихся, а также способствующие развитию и закреплению речевых навыков и умений. Дополнительные тексты с описанием конкретной ситуации или проблемы. Структура каждого раздела определяет как последовательность, так и саму методику работы с курсом.

Предтекстовые упражнения рубрика - . Данные упражнения развивают у учащихся языковую догадку, приучают их выделять в тексте ключевые слова и предложения, которые могут быть опорой для его понимания. Основной текст рубрика .

Гостиничный бизнес и ресторанный бизнес обучение гостиничному делу

Использование инновационных подходов при подготовке специалистов в сфере гостиничного бизнеса Использование инновационных подходов при подготовке специалистов в сфере гостиничного бизнеса Одним из приоритетных направлений развития туризма является гостиничный сервис. На современном этапе основной задачей является качественная подготовка специалистов для гостиничной сферы, способных быстро адаптироваться к окружающей среде, готовых к практической деятельности, умеющих применять современные технологии, определять наиболее перспективные и гибкие решения, выявлять влияние внешней среды на деятельность компании и уметь прогнозировать спрос.

Особенно остро стоят данные вопросы в условиях кризиса и поскризисного периода, когда успешность компании зависит от ее адаптивности и эффективного планирования и распределения своих ресурсов. Применение информационных и коммуникационных технологий в области образования имеет решающее значение для по вышения конкурентоспособности экономики страны, качества образования и расширения возможностей ее интеграции в мировое информационное образовательное пространство.

Элективный курс «География туризма» направлен на расширение знаний учащихся по . Гостиничный и туристический бизнес: Учебник/Под ред.

В ходе изучения данного курса старшеклассники знакомятся с деловым этикетом, правилами оформления резюме и правильного представления своей кандидатуры в ходе личного собеседования. Особое внимание уделено деловой переписке и деловому общению, диалогам с целью получения информации и бесконфликтному решению проблем. Кроме вышеуказанных тем, актуальность которых для современного молодого человека очевидна, курс Индустрия туризма повышает мотивацию изучения иностранного языка, позволяет познакомиться с лексикой, необходимой в туристическом бизнесе.

Даже если будущая профессия и не будет никаким образом связана с туризмом, каждый молодой человек, отправляясь в путешествие должен обладать знаниями о своих правах и правилах поведения в различных ситуациях, которые могут возникнуть в туристической поездке. Обучение позволяет не только получить представление о многочисленных профессиях, необходимых для развития туризма, но и попробовать себя в составлении бизнес программ. В ходе изучения предмета старшеклассники активизируют и расширяют свой словарный запас на английском языке, тренируют аспект говорения и аудирования, учатся составлять различные документы и работают над проектами на английском языке.

В ходе работы используются статьи из англоязычных газет и журналов, что способствует развитию навыка чтения неадаптированной литературы. Цельюданного курса является ознакомление с понятием мирового туризма, мотивация изучения английского языка, приобретение знаний о значимости туристической индустрии для всего мирового сообщества, получение начального представления о формировании национальной экономики.

Для программы характерен модульный принцип построения. Каждый модуль завершается итоговым занятием-семинаром, на котором учащиеся защищают свои проекты по темам, изученным в ходе прохождения программы. Курс состоит изтеоретических и практических занятий, тесно связанных между собой. Практические занятия включают в себя экскурсионную программа, как культурная, так и профориентационная посещение гостиниц, бизнес-центров, туристических, страховых компаний и других учреждений, связанных с туризмом.

Формой текущего контроля является самоконтроль и взаимоконтроль. Ученические конференции и конкурсы знатоков относятся к промежуточной аттестации.

Программа элективных курсов"Агент по туризму"

Разработка и использование программно-методического комплекса поддержки принятия управленческих решений: Ин-т информатизации образования Рос. Одним из важных направлений развития общества является реализация возможностей информационных и коммуникационных технологий ИКТ во всех сферах его жизнедеятельности. В современных условиях информатизации общества предъявляются новые требования к подготовке студентов в области использования средств ИКТ в управленческой деятельности.

При этом процесс информатизации образования существенным образом влияет на цели и содержание образования, способствует поиску путей повышения эффективности учебного процесса с помощью средств ИКТ. Вопросам информатизации образования посвящены работы:

Данная рабочая программа ориентационного элективного курса «Основы гостиничного» бизнеса» является программой второго вида.

Элективного бизнес - курса по немецкому языку Программа составлена для учащихся 10 класса в количестве 34 часов. Элективный бизнес-курс по немецкому языку предназначен для учащихся классов. Продолжительность курса - 34 часа. Цели курса Основной целью курса является развитие внутреннего мира учащихся, становление его как деловой, творческой личности. Практическая цель курса - обучить учащихся основам делового общения в устных и письменных формах в типичных ситуациях — знакомство, разговор по телефону, командировка в одну из немецкоязычных стран, заказ билета и номера в гостинице, в банке, в магазине, в ресторане, знакомство с фирмой, ведение деловых переговоров, коммерческая корреспонденция письмо, письмо-заказ, предложение, заказ, отзыв заказа, счёт, рекламация и т.

Практические умения и навыки: Ведение диалога при приеме на работу. Представление сотрудников директором фирмы. Поведение при неправильном соединении. Заказ номера в гостинице.

Элективные курсы

Цель — Цель этой статьи — представить результаты сравнительного анализа и различных моделей, основанных на ресурсах культурного наследия, способствующих региональному развитию. Выводы - в статье доказывается, что потенциал культурных ресурсов и сектор туризма являются драйверами регионального развития, и сформулированы основные рекомендации для ситуации в России, требующие разработки адекватных финансовых и социальных инструментов.

Книга идей для преподавателей журналистики. Статья посвящена основам преподавания журналистики в форме творческих мастерских. . Рассматриваются особенности отбора учебного иллюстративного материала для теоретической части мультимедийного учебника по русскому языку как иностранному"Русский глагол.

6 пара Бухгалтерский учет в ресторанно-Гостиничном бизнесе и туризме (л) a, 4 пара Элективные курсы по физической культуре.

Выбирая данный курс, вы всего за 1 год получите образование высочайшего качества от двух ведущих Вузов планеты. Уникальная программа состоит из интенсивных практических занятий с фокусом на современные проблемы управления, готовя вас к руководящим должностям индустрии гостеприимства. Вы приобретете глобальное видение бизнеса и стратегий, что позволит формировать отрасль будущего. При этом входит в число 5-ти ведущих учебных заведений , предоставляющих высшее образование в гостиничном бизнесе рейтинг Интенсивная программа обучения в Швейцарии.

Вы будете учиться полный день и буквально погрузитесь в индустрию гостеприимства, посещая лекции и мастер-классы преподавателей и , которые являются экспертами своей области Международный взгляд и сеть контактов. На кампусе вы будете учиться со студентами национальностей. Кроме того, в рамках программ запланированы визиты в компании индустрии, а также представители отельной отрасли сами посещают кампус, что повышает шансы найти работу, стажировку или ценные контакты Сбалансированные знания и навыки.

Курсы гостиничного бизнеса для начинающих

Китай, в качестве одной из быстро развивающихся экономик мира с вливанием огромных объемов иностранных инвестиций, обладает постоянно растущими ценными активами в мировой торговле. Невероятные доходы Китая образуются за счет производственных отраслей и экспорта, который включает продукцию машиностроения, пластмассы, металла, а также широкий ассортимент потребительских товаров, кораблестроения и даже космических кораблей, предназначенных для осуществления коммерческих перевозок!

Популярность китайского языка растет во всем мире, поскольку люди стали осознавать преимущества владения этим языком.

5 лет, , Гостиничное дело, Бакалавриат, 4 года, 5 лет, 5 лет, Инфраструктура и поддержка малого бизнеса · Инновационный Элективные курсы по физической культуре и спорту · Системный.

Основания для разработки проекта Основанием для разработки проекта послужили следующие документы: Концепция фундаментального ядра содержания общего образования. Федеральные Государственные Образовательные Стандарты. Концепция модернизации Российского образования на период до года Востребованность английского языка в современном мире сейчас очевидна для всех. Английский язык играет исключительно важную роль в таких областях человеческой деятельности, как наука, техника, экономика, торговля, дипломатия и туризм.

Он выступает в качестве рабочего языка абсолютного большинства международных научных, технических, политических и профессиональных международных конгрессов, конференций, симпозиумов и семинаров. Таким образом, стремление стать высокопрофессиональным специалистом своего дела требует овладения определенным запасом умений и навыков, необходимым в дальнейшей трудовой деятельности на любом уровне, где английский является основным языком при ведении деловых переговоров, деловой переписки с иностранными партнерами, при оформлении контрактов, договоров, деловых документов.

Английский становится первым мировым универсальным языком. Он является родным языком млн. И еще несколько сот миллионов обладают определенными знаниями английского языка, который имеет официальный или полуофициальный статус примерно в 62 странах. Сегодня в мире существует примерно 1,5 млрд.

Домашняя гостиница, реальная бизнес идея